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冬小麥從出苗到越冬，生育特點是長根、長葉、長分蘗、完成春化階段，即“三長一完成”，生長中心是分蘗。田間管理的中心任務(wù)是在保苗的基礎(chǔ)上，促根增蘗，使弱苗轉(zhuǎn)壯，壯苗穩(wěn)長，確保麥苗安全越冬，為來年穗多、穗大打下良好的基礎(chǔ)。
其具體措施有：
1、增施最缺乏的營養(yǎng)元素。小麥施肥首先要弄清土壤中限制產(chǎn)量提高的最主要營養(yǎng)元素是什么，只有補充這種元素，其他元素才能發(fā)揮應(yīng)有的作用。
2、有機肥與化肥的合理配合。有機肥是指含有機質(zhì)較多的農(nóng)家肥，而化肥具有養(yǎng)分含量高、肥效快等優(yōu)點。兩者合理配合可以保證小麥整個生長時期所需的營養(yǎng)。
3、注意底肥與追肥的合理配合。小麥從出苗到返青對氮的吸收量占總量的1/3以上，從出苗到拔節(jié)對磷、鉀的吸收量占總量的1/3。
4、注意土壤質(zhì)地、茬口和光溫條件。粗質(zhì)沙性土壤保肥能力差，養(yǎng)分虧缺的可能性大， 應(yīng)增加施肥量，分次施肥，避免因一次集中施肥而使養(yǎng)分流失。處于越冬期的小麥生長量小，對肥料的需求量少，通常可以不施肥，等到春季再施肥。田間基本苗不 足、基肥施用不足、苗瘦弱的田塊，可以適當(dāng)施肥，一般每畝施尿素5-10公斤。越冬期施肥除少量供應(yīng)麥苗冬季緩慢生長外，基本上是冬施春用，能促進小麥多 長根、早返青、鞏固冬前分蘗，促發(fā)春生分蘗，提高成穗率。基肥施用充足、苗情素質(zhì)好的麥田，一般不宜在越冬期施肥，否則會導(dǎo)致無效分蘗增加，群體過大，基部節(jié)間過度拔長，后期容易倒伏，反而不利于高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。
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